津軽焼の源流は、津軽藩四代藩主津軽信政によって集められた陶工たちが築いた平清水焼、大沢焼、下川原焼、悪戸焼にある。
藩政時代には、主として津軽藩の調度品や日用雑器が焼かれたが、廃藩によって廃れ、 明治時代には鉄道の開通に伴って流入した他県の焼物に押された結果、大正時代には一時途絶えてしまったものの、昭和に入って再興が果たされ、現在に至っている。